Robiąc naleśniki przypomniało mi się że w książce Lidla był przepis na czekoladowe naleśniki z bananami. Przepis zmodyfikowany przez pryzmat rodzinnego przepisu "na oko".
Składniki:
jajkoszklanka mleka 3,2%
szczypta soli
ok szklanka mąki pszennej
2 łyżki kakao
odrobina wody mineralnej (nadaje puszystość naleśnikom)
Wszystkie składniki ciasta dokładnie mieszamy (musi wyjść dość rzadka konsystencja), następnie smażymy cienkie naleśniki (ok. 10 szt.).
Usmażone naleśniki smarujemy kremem orzechowym, na naleśnikach układamy pokrojone banany. Naleśniki zawijamy w koperty lub trójkąty.
Na patelni rozpuszczamy masło i układamy
zwinięte naleśniki. Smażymy na małym ogniu z obu stron. Gotowe
naleśniki można posypać cukrem pudrem i kakao.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz